🍜You Yi

A review da OTG

“Fui transportado para a China”

O You Yi é um restaurante chinês no bairro Auxiliadora, pertinho da 24. Existe desde 1991 e é fruto da aventura de um casal de chineses, o chef Zhou e sua esposa Li Mei, nascidos em Xangai. Fui com o meu parceiro Theodegusta. A primeira impressão ao entrar foi de um lugar muito bonito, que faz jus à cultura chinesa. Me senti transportado para a China. Sentamos e escolhemos os pratos. De entrada, pedimos camarão empanado, meia-lua (praticamente uma guioza) e sholon, uma trouxinha de porco e gengibre cozida no vapor. Todos estavam deliciosos, mas destaco a meia-lua, que roubou a cena. Uma das melhores que já comi. De prato principal, pato laqueado em fatias, acompanhado de panquecas e molho missô. A ideia é envolver o pato na panqueca e caprichar no molho. Fica muito gostoso, com um sabor umami bem marcado. Para finalizar, pedimos duas sobremesas típicas da China. A primeira foi o Mooncake Dousha, um bolinho tradicional vegetariano com recheio de pasta doce de feijão azuki. Não é o meu doce preferido, mas não era ruim e valeu a pena experimentar para conhecer. A segunda foi o Mooncake Abacaxi, mesma ideia com recheio de abacaxi, provavelmente mais próximo do paladar brasileiro. Estranhamente, eu preferi o primeiro. Fechamos com um chá tradicional da China para ajudar na digestão. O atendimento é nota 10. Me trataram muito bem, souberam explicar tudo do cardápio e recomendaram vários dos pratos que pedimos. Vale muito a pena conhecer. É um restaurante que se preocupa de fato com a experiência cultural que tu vai ter lá dentro. Recomendo.

Pratos imperdíveis

• 🍽 Pato Laqueado
• 🍽 Meia Lua