🍣Giozakaya

A review da OTG

“Boteco Japonês”

O Giozakaya é um boteco japonês. E eles trouxeram esse conceito de forma muito fiel pra Porto Alegre: ambiente autêntico, animado, com luzes neon e balcão próximo à cozinha. Chama a atenção no primeiro momento que tu entra! O atendimento é excelente, garçons extremamente atenciosos e bem treinados. A comida é absurda: peixes extremamente frescos e tudo de altíssima qualidade. Tivemos até atum bluefin na mesa e o Otoro, a parte mais nobre do atum! uma experiência à parte que tem em algumas ocasiões lá. De petiscos: takoyaki e espetinho de polvo com porco, ambos imperdíveis. O polvo estava na cocção perfeita, suculento e muito saboroso. O frango frito japonês com molho apimentado agridoce era "fortinho" mas muito saboroso! Mistura de crocância, doce com salgado e bem suculento. O katsu sando também tava top! Com molho tarê e pão crocante. O lámen é bem servido e perfeito pra um dia frio, teve uma pequena parte da massa um pouco mais al dente (talvez faltou cozinhar mais um pouco), mas o sabor é muito bom. O bar de drinks é surreal: muita variedade e drinks muito bem feitos. Único ponto negativo: tem uma sala isolada com máquinas de pegar bichinho de pelúcia que, na minha opinião, destoa bastante do resto do ambiente. Mesmo assim, foi uma baita experiência e com certeza vou voltar.

Pratos imperdíveis

• 🍽 Espetinho de Polvo com Porco
• 🍽 Frango picante
• 🍽 Katsu Sando