🍝Ristorantino

A review da OTG

“A alta gastronomia italiana de São Paulo chegou em Porto Alegre”

Nossa experiência no Ristorantino foi excelente. Optamos pelo menu executivo, no valor de R$ 139, com entrada, prato principal e sobremesa. O ambiente do Ristorantino é extremamente bonito, elegante, aconchegante e calmo, perfeito pra um almoço sem pressa, ou uma reunião de negócios. E o atendimento é nota mil: garçons extremamente bem treinados e atenciosos do início ao fim! (surpreendeu muito!!) Fomos em três pessoas, então deu para provar vários pratos diferentes do cardápio. De entrada, provamos algumas opções como carpaccio de carne e salmão, e polenta com linguiça defumada. Tudo com aquele acabamento fino que remete à cozinha italiana clássica, pratos muito equilibrados e saborosos. Nos principais, as massas frescas são o ponto alto: bem trabalhadas, com molhos encorpados e cheios de sabor. Filé mignon macio e saboroso. Porém vinham pedaços finos de filé, a carne ficando sem o ponto certo (acredito que seria mais interessante um medalhão de filé ao invés de 3 bifes). De sobremesa, doces leves e bem executados fecharam a refeição no ponto certo. Nem muito doce, nem muito pesado depois de uma refeição muito bem servida. Uma experiência completa, do prato à hospitalidade.

Pratos imperdíveis

• 🍽 Salmone Marinato con Rafano
• 🍽 Tortelli di Manzo all'Arrabbiata